茯苓,多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,寄生在松树根上,有“四时神药”之称。其药用价值广泛,具有利水渗湿、健脾益气、宁心安神的功效,常用于治疗水肿、脾虚食少、心悸失眠等症状。此外,茯苓还具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化等药理作用。