桂圆肉，龙眼肉，为无患子科植物龙眼的假种皮，原产于中国南部和东南亚。其肉质柔软，香甜可口，富含营养，如维生素C、葡萄糖和多种微量元素。龙眼肉在传统中医中被认为具有补血安神、宁心健脾的功效，是一种药食两用的食材，深受人们喜爱。
