荷叶干是采摘新鲜荷叶，经过清洗、晾晒、烘干等工序制成的，色泽翠绿，叶片完整，无虫蛀、霉变等现象。
药用价值：荷叶干性味苦、平，归肝、脾、胃经，具有清暑利湿、开胃消食、止血固精、降脂减肥、清热解毒、利尿通便、降压安神等功效。
