桔红,即橘红,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮,味辛、苦,性温,归肺、脾经。其药用价值主要体现在理气宽中、燥湿化痰,适用于咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等症状。此外,橘红还含多种活性成分,具有促进消化、抗氧化等功效。