桑葚,桑椹，是桑科植物桑的成熟果实，质油润，味甜汁多，常呈紫红色。其药用价值丰富，可滋阴补血、生津润燥、润肠通便、乌须生发，对改善阴血亏虚、肠燥便秘、头晕耳鸣等症状有良好效果。此外，桑椹还富含多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老等功效。
